20 min 
4 Ingrediënten
300 gr basmatirijst
4 kipfilets (in blokjes gesneden)
2 stronkjes broccoli
2 sjalotten (versnipperd)
sojasaus
arachideolie
1 cm gember (geraspt)
1 rode chilipeper (versnipperd)
Bereiding 
Gewokte kip met gember en broccoli
- Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel de broccoli in roosjes en blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud water.
- Verwarm 2 el arachideolie in de wok. Roerbak de kip gaar, samen met de sjalot, de gember en de chili.
- Schep er de broccoli door. Overgiet met 6 el sojasaus en roerbak nog enkele minuten, tot de broccoli weer goed warm is.
- Verdeel het gerecht over kommetjes en schep er de rijst bij (of serveer deze apart).