1h20 
8 ingrédients
- 3 œufs
- 245 g de sirop de pommes
- 120 g de yaourt maigre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 g de sucre
- 85 g de vergeoise brun foncé
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 130 g de vieux pain, coupé en cubes
- 2 pommes CEBON, pelées, évidées et en morceaux
- 4 cuillères à soupe de vergeoise brune
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 (240 g) un fond de tarte prêt à l’emploi
Bereiding 
Pudding au pain aux pommes
- Préchauffez le four à 180 °C / thermostat 4.
- Mélangez dans un saladier de taille moyenne les œufs, le sirop de pommes, le yaourt, l’extrait de vanille, le sucre blanc, les 85 g de vergeoise brune, les flocons d’avoine et la cannelle. Ajoutez-y le pain et les pommes et remuez. Versez la pâte sur le fond de tarte.
- Dans un autre saladier, mélangez le reste de vergeoise et la farine. Ajoutez-y le beurre sommairement de manière à former de grosses miettes. Saupoudrez les miettes sur l’appareil à tarte.
- Faites cuire pendant 1h dans le four préchauffé jusqu’à ce que la partie supérieure de la tarte soit bien dorée et les fruits moelleux.