Bereiding
Aardbeiensoep met basilicum
- Was de aardbeien en de basilicum. Hou een paar aardbeien en basilicum over voor garnering. Doe de rest in de blender en mix tot een glad geheel.
- Gekoeld serveren bij voorkeur in een diep bord. Leg er nog enkele halve aardbeien in als garnering. Je kan er nog een draai van de pepermolen over doen.