De meloen is familie van de komkommer. De meloen is eigenlijk ook geen fruit, maar kan in zekere zin bij de groentes gecatalogeerd worden. Meloenen worden in veel tropische en subtropische streken geteelt.. Meloenen laten zich goed kruisen tot andere soorten. Hierdoor is er een enorme variatie te koop. Alle meloenen smaken zoet, maar ze hebben allemaal wel net een iets andere smaak. Een aantal zetten we voor je op een rij. CEBON biedt aan zijn klanten 4 variëteiten aan.
Watermeloen
Deze donkergroene vrucht doet zijn naam eer aan: hij bestaat niet voor niets voor ca. 95% uit water! Toch zit er in het roze tot dieprode vruchtvlees veel ijzer en vitamine C. Anders dan bij andere meloenen bevinden de pitten zich niet bij elkaar in de holte in het midden, maar verspreid ingebed in het vruchtvlees. Gekoeld is deze meloen een heerlijke dorstlesser die je puur eet. Een watermeloen kan wel 2,5 kg wegen! CEBON heeft alleen de Seedless meloenen in zijn gamma.
Cantaloupe meloen
De naam van deze meloen is afgeleid van Cantaloupe, een klein plaatsje in de buurt van Rome. De meloen werd geteeld in de tuinen van de Paus. Deze meloenen zijn rond of iets afgeplat van vorm en zijn aan de buitenkant verdeeld in segmenten of bedekt met wratachtige knobbels. De meloenen zijn grijsgroen van kleur, het vruchtvlees is geel tot oranje van kleur. De cantaloupe is zoet en sappig van smaak.
Cantaloupe – Amerikaans: geen strepen
Cantaloupe – Italiaans: gestreept
Cebon biedt beide variëteiten aan in zijn gamma.
Galia meloen
De Galia meloen is een ronde, lichtgeribde meloen met een groene tot gele schil. De schil is bedekt met bleke ‘lijnen’. Het vruchtvlees is lichtgroen.
Suikermeloen of Honey Dew
Deze meloen staat ook bekend als honingmeloen en behoort tot de wintermeloenen. Zij rijpen laat en daarom zijn ze er vooral in de winter. De schil is geel tot lichtgeel en het vruchtvlees heel lichtgroen.
Piel de Sapo
Durf je ‘m te kussen? De piel de sapo heeft een groene, knobbelige schil, een beetje zoals de huid van een pad. Daaraan dankt deze meloen ook zijn naam (piel = huid, sapo = pad). Maar qua smaak is deze meloen een topper: het witte vruchtvlees smaakt heerlijk zoet.