De blauwe bosbes heeft een matte blauwe kleur en een zoete smaak. Ze groeit in kleine trosjes en heeft een kleine kroonachtige uitstulping aan de onderkant. Deze vrucht komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. De indianen maakten er reeds handig gebruik van als medicijn. Ze zijn blauwzwart, hebben een zilverkleurige waslaagje (net als druiven) en hebben een milde, zoete bosbesachtige smaak. Blauwe bessen zijn rijk aan vezels en die heb je nodig voor een goede darmwerking. Ook zijn ze een bron van vitamine E die bekend staat als antioxidant.