1h20 
1 cake ingrédients
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 115 g de beurre
- 115 g de sucre brun
- 2 œufs battus
- 500 g de bananes CEBON mûres écrasées
Bereiding 
Cake à la banane
- Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez légèrement un moule.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, le bicarbonate et le sel.
- Dans un autre saladier, mélangez le beurre et le sucre brun. Ajoutez les œufs et les bananes écrasées jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Mélangez la préparation à base de bananes avec le mélange à base de farine. Versez le tout dans le moule à cake.
- Faites cuire le cake 60 à 65 minutes dans le four préchauffé. Le cake est prêt lorsqu’en y piquant un cure-dents, ce dernier ressort propre. Laissez refroidir 10 minutes avant de retirer le cake du moule et de le laisser refroidir davantage sur une grille.